食事と栄養:膵臓癌の際に食べるべきものと避けるべきもの
食事と栄養:膵臓癌の際に食べるべきものと避けるべきもの
果物、野菜、ナッツ、魚
2024年5月2日
癌を患っているときには、質の高い食事を摂り、必要な栄養素を吸収することが重要です。残念ながら、膵臓癌とその治療は食事の時間を困難にすることがあります。
「膵臓癌の種類や位置によっては、全体の食事が一夜にして変わるかもしれません」と、カリフォルニア州ロサンゼルスのシーダーズ・サイナイ癌ライフスタイル統合研究センターの臨床栄養コーディネーターであるL.J.アマラル氏(M.S., R.D.)は言います。
膵臓は食べ物を細胞の燃料に変換しますが、この重要な器官に癌が発生すると、食べ物の消化と栄養素の吸収能力に影響を与える可能性があります。たとえ通常通りに食事ができたとしても、膵臓癌はしばしばサイトカインと呼ばれる化学物質を血流に放出し、カロリーを速く燃焼させ、体重減少や筋肉量の減少を引き起こします。では、何をすればいいでしょうか?















